Restauration scolaire
 

Les repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) sont pris au restaurant scolaire, aménagé en self service depuis 2006.


Une commission des menus a été crée à la Maison d’Éducation de la légion d’Honneur des Loges au début de cette année scolaire 2010-2011.

Cette instance, réunie une fois par mois, a pour but d’étudier les menus proposés aux élèves, de réfléchir sur l’équilibre alimentaire et de permettre aux élèves de poser les questions qui concernent l’alimentation et les repas dans l’établissement.

Cette commission est composée de différentes représentantes de la communauté éducative (économat, vie scolaire, service médical), d’un parent d’élèves, et de quatre élèves volontaires (une par niveau).

La première réunion de la commission des menus s’est tenue au self le 17 novembre 2010.

Après la visite des cuisines, supervisée par Madame la responsable de cuisine et par Madame la gestionnaire, les élèves ont pu transmettre les demandes ou questions de leurs camarades concernant les différents repas et plats proposés.

Lors de la deuxième commission, le 08 décembre 2010, les menus de décembre et janvier ont été discutés et modifiés en fonction des goûts des élèves mais toujours dans un souci de respect de l’équilibre alimentaire hebdomadaire.

Cette commission est un lieu d’échange et l’engagement des représentantes des élèves est notable.

Leurs interventions, pertinentes et constructives, prennent bien en compte les remarques générales de leurs camarades et non pas seulement les goûts ou préférences d’une minorité d’élèves.

Après chaque réunion, elles passent dans les classes de leur niveau et font un compte rendu oral des propositions et décisions de la commission.

La date de la prochaine commission est fixée au 19 janvier 2011 à 14h.

Les menus proposés chaque semaines



 
 
 
 
 
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